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1、淺談高職禮儀教育
摘要：禮儀已經(jīng)成為展示自身的內(nèi)在素質(zhì)和修養(yǎng)，塑造良好的個人形象和企業(yè)形象的必要條件，越來越受到人們的重視。高等職業(yè)教育加強職業(yè)素質(zhì)教育，是培養(yǎng)學生良好的文化素質(zhì)和健全人格，適應(yīng)社會飛速變化的基礎(chǔ)。禮儀教學在高職院校的開展是不可或缺的，高職禮儀教學應(yīng)面對專業(yè)，面對市場，注重教學方法。
關(guān)鍵詞：高職；禮儀；教育
我國自古以來就以“禮儀之邦”著稱于世，社會活動離不開禮儀，孔子說：“不學禮，無以立”。一個人只有具備良好的禮儀修養(yǎng)，才能真正在社交中展現(xiàn)良好的自我形象。而國際交往日益頻繁，面對開放的世界、開放的社會，要擴大國與國之間的交流，加強與世界各國的聯(lián)系，只有在繼承
2、民族禮儀的基礎(chǔ)上，了解尊重他國的禮儀文化，才能無愧于文明古國之美譽。禮儀是一門融文明素質(zhì)、社交技能、服務(wù)技能、服務(wù)藝術(shù)為一體的綜合性、操作性很強的學科。很多高校都開設(shè)了禮儀課，以滿足素質(zhì)教育、公民道德教育的需要，為社會培養(yǎng)有一定禮儀修養(yǎng)和綜合素質(zhì)較高的專業(yè)人才。
筆者從事高職學院教學工作9年，深知禮儀教育對高職學院學生素質(zhì)教育的影響。現(xiàn)就禮儀教育探討高職禮儀課程教學。
一、高職禮儀教育刻不容緩
教育部《關(guān)于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》指出：要將素質(zhì)教育貫穿于高職高專教育人才培養(yǎng)工作的始終。學校在全面推進素質(zhì)教育的過程中，要以素質(zhì)教育的思想和觀念為指導，推動人才培養(yǎng)模式
3、的改革，使學生既具有較強的業(yè)務(wù)工作能力，又具有愛崗敬業(yè)、踏實肯干、謙虛好學和與人合作的精神，安心在生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線工作。
高等職業(yè)教育的特色是強化動手能力，重視技能培訓教育。但是，隨著人們對高等職業(yè)教育認識的加深，對于飛速發(fā)展的當今社會而言，工具式的從業(yè)人員并不受歡迎。有數(shù)據(jù)表明，僅具有某一種職業(yè)技能的人很難在激烈的就業(yè)競爭中找到合適的位置。因此，加強職業(yè)素質(zhì)教育，包括心理素質(zhì)、文化素質(zhì)、禮儀素質(zhì)等，是更好地掌握職業(yè)技能的基礎(chǔ)，是培養(yǎng)學生良好的文化素質(zhì)和健全人格，適應(yīng)社會飛速變化的基礎(chǔ)。
高等職業(yè)教育以能力為本位，其培養(yǎng)目標是培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)、建設(shè)、管理第一線
4、需要的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，它更注重職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，其人才特點為基礎(chǔ)理論適度、知識面較寬、技術(shù)應(yīng)用性強、素質(zhì)高。學生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上，重點掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和自我發(fā)展、自我提高、自我完善的能力。
我們正置身于一個急劇變革的時代，面對激烈的職場競爭與市場競爭，個人及其組織要想生存、發(fā)展，進而求得事業(yè)的成功，必須建立持久的競爭優(yōu)勢。社會、企業(yè)對人才的需要早已不滿足于僅有較強的職業(yè)工作能力，更多的要求是把每一個工作人員作為一個窗口，由每一個員工樹立企業(yè)形象。良好的形象是以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為內(nèi)涵的，端莊的儀表、
5、親切的儀容、文明的服務(wù)用語、高雅穩(wěn)定的儀態(tài)等既是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要內(nèi)容，也是禮儀的規(guī)范。
XX奧運會的成功舉辦，讓我們清醒地認識到教育和培養(yǎng)公民養(yǎng)成良好的禮儀習慣，已成為社會發(fā)展和時代進步的強烈要求。禮儀成為展示自身的內(nèi)在素質(zhì)和修養(yǎng)，塑造良好的個人及企業(yè)形象的必要條件，越來越受到人們的重視。禮儀其實就是“做人”，一個人只要會“做人”，就能辦成事。因此，懂禮、用禮已是高等職業(yè)教育下學生必備的職業(yè)素質(zhì)之一，是高等職業(yè)學校學生必修的課程之一。
二、高職禮儀教學應(yīng)面對專業(yè)，面對市場
隨著社會的不斷發(fā)展，禮儀已貫穿于人們的生活、學習和工作的各個方面，小至家庭生活，大至國家交往，可謂“無禮不
6、成家，無禮不成國”。
在高職教育人才培養(yǎng)方向及專業(yè)設(shè)置上，要充分考慮行業(yè)及地方經(jīng)濟對人才培養(yǎng)的需求，及時了解地方經(jīng)濟的發(fā)展趨勢，不失機時地根據(jù)地方經(jīng)濟的發(fā)展來調(diào)整專業(yè)方向，科學設(shè)定專業(yè)培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)方案，以求高職院校的長期生存和發(fā)展。因此，禮儀課程可根據(jù)不同專業(yè)性質(zhì)和職業(yè)特征進行差別設(shè)置，不僅指內(nèi)容上的差別，還包括課時、教學計劃安排，特別是實訓項目設(shè)計上的差別。如文秘、公關(guān)、旅游等專業(yè)的禮儀課程可體現(xiàn)在公共課和專業(yè)必修課的范疇；市場營銷、財會、國際貿(mào)易等專業(yè)的禮儀課程可體現(xiàn)在公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課的范疇；而對于理工科專業(yè)，如計算機、機電等專業(yè)，禮儀課程可由公共基礎(chǔ)課和就業(yè)培訓的內(nèi)容組
7、成。另外針對不同專業(yè)側(cè)重可不同，如文秘、公關(guān)、旅游專業(yè)側(cè)重于公關(guān)禮儀，市場營銷、國際貿(mào)易專業(yè)側(cè)重于商務(wù)禮儀，而財會、計算機、機電等專業(yè)則側(cè)重于現(xiàn)代交際禮儀。要針對不同的專業(yè)設(shè)計相應(yīng)的實訓項目，更好地強化學生的職業(yè)能力培養(yǎng)，使其學有所用、學有所長。
“細節(jié)決定成敗”絕不是空談，有時卻是關(guān)系人的一生的命運。在現(xiàn)代社會，有不少參加應(yīng)聘的大學生，其學歷、知識等并不遜于人家，卻因不懂求職禮節(jié)而被拒之門外。有不少人依著自己所知
